一個六角形的妄想

 夏天，哪一個女孩兒可以忍住不吃冰淇淋呢? 又有哪一個女孩兒可以抗拒抹茶的甘苦滋味呢? 
 6角我光是聽到冰淇淋這三個字眼睛就放亮了，看倌，您說看看台北市怎麼可以這麼的熱啊?!! 一直叮囑自己不可以因為天氣熱就放縱吃冰，等到姨媽她老人家來拜訪的時候就知道"哩災喜啊"，她老人家可是會嚴厲的處罰啊! 但...姊妹一個邀約，又提到關鍵字"抹茶冰淇淋"，6角我就把每個月的痛楚拋到九霄雲外了

 星期日的下午我們約好13:00排隊，誤打誤撞店才剛開呢，大概排了10分鐘就陸續進場囉! 被安排在地下室的位子，整家店走日式簡約的風格，還滿喜歡的! 
 


服務生給我們的menu是點餐單，之後才知道有一整本拍得美美的menu(但我忘記拍啦，真抱歉哩!)
來這邊當然是要吃抹茶的餐點啦! 但不喜歡抹茶的朋友也不用擔心，也是有幾項完全沒有抹茶的點心喲! 套餐有附霜淇淋及抹茶茶點(泡芙或年輪蛋糕)，若是加價120元就可以有一杯飲料，比起單點飲料大概省30元。

但因為6角我才吃了麵包當午餐，晚上又要去吃鼎泰豐就打算點蕨餅而已啦! 然後再淺嚐朋友的抹茶冰淇淋囉! 其實還是很怕姨媽發脾氣的!! (抖抖) 


抹茶和風聖代(NT$170)
抹茶和風聖代非常豐富呦! 有寒天、焙茶凍、抹茶凍，再放上抹茶霜淇淋，冰淇淋上還有白玉、蜜紅豆，最後再放上一片牛奶餅乾，光是看就覺得好沁涼啊! 抹茶霜淇淋上還有撒上一些玄米粒，吃起來偏甜，抹茶的香氣與甘甜真讓人著迷，玄米粒脆脆的口感更是加分。
朋友說Q彈的白玉配上甜甜的蜜紅豆再搭配著霜淇淋，非常的好吃，寒天跟2種茶凍不會太甜，她也很喜歡唷!



蕨餅(NT$100)
因為點餐的時候沒看到圖片，我們三人好土，還以為是餅乾類的點心，一看到就恍然大悟啊! 原來是類似麻糬、類似涼糕的點心叫做「蕨餅」
蕨餅不只是蕨餅呦，還有兩串紅豆白玉，還附上黑糖漿呢! 還滿豐富的。蕨餅灑上了黃豆粉，聞起來很香，吃起來口感類似麻糬，但清爽的感覺又有一點點涼糕的感覺，吃起來很是順口，不會有噎到或者卡喉嚨的感覺。若是想吃甜一點在淋上一點黑糖漿，黑糖的香氣跟黃豆粉的香氣很搭，而甜度適中，我很喜歡。
紅豆白玉，上面的紅豆跟聖代上的一樣，甜而綿密的滋味真的很喜歡，白玉Q彈的口感真的很棒。這個白玉，讓我好想拿個小火爐淋上日式醬油烤一烤再包覆海苔啊! (喂喂喂，吃甜點幹嘛想到鹹的吃法啊你)



抹茶香柚塔(NT$220)
有一份抹茶霜淇淋、一小片抹茶年輪蛋糕及抹茶香柚塔。
抹茶霜淇淋一樣撒上了玄米粒，真的很好吃，而抹茶年輪蛋糕有點甜，吃起來鬆鬆的，我們覺得這樣的份量剛剛好，吃多了就會顯得膩。
香柚塔是塔皮上放著抹茶巴巴洛瓦跟鬆軟的柚子杏仁奶油醬，巴巴洛瓦吃起來很像慕斯的口感，滿清爽的，柚子杏仁奶油醬的香氣，再一口香酥的塔皮，嗯~好吃!

6角小知識時間：巴巴洛瓦，基底是盎格列斯醬汁煮英式奶油醬，不加麵粉，呈現出近似液態狀，再加上砂糖與蛋汁熬煮，放入泡水的吉利丁加以過濾，是個一點點溫度不對勁就無法成形的點心。慕斯，是由雞蛋與奶油（古典的作法不使用奶油，僅使用蛋黃、蛋白、砂糖、朱古力或其它香料）所製作的乳脂狀甜品，主要為朱古力和水果的組合。蛋白在與其它材料混合之前會先攪打至發泡，產生輕盈的口感與芳醇的風味。(資料來源:GOOGLE大神及WIKI)
 


草莓奇異果茶(NT$150 加價購NT$120)
沒想到草莓奇異果茶也附上兩顆蕨餅哩，喝起來是濃濃的草莓香，奇異果的味道比較不明顯，淡淡的茶香搭配著蕨餅真的很不錯! 

和茗的茶點還滿喜歡的，空間也還滿舒服的，好像沒限制用餐的時間，我們大概窩了2個小時哩! 也沒有收服務費，開水就自己倒，洗手間也很乾淨喲!  缺點就是B1手機訊號很糟哩! 所以有重要電話的話還是坐1樓吧! 

下午的時光跟姊妹一起喝杯茶，聊聊天真的好愜意啊!  

店家資訊
餐廳名稱：和茗甘味處
地址：台北市大安區金華街221號1樓

電話：02-2351-8802（不接受訂位）
營業時間：平日 13:00-21:00，週六日暨國定假日 13:00-22:00
              （每月最後一個週一公休）

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