最近真的越來越懶得打食記啦，說真的這樣滿不好的，因為朋友問我什麼東西好吃就辦法附上"真相"啊! 所以心血來潮的努力打完一篇吧!
這次跑來新竹吃老爺酒店，為什麼跑來新竹呢? 是因為之前給朋友請，現在要來還債啦! 至於為什麼吃老爺呢? 因為對新竹的餐廳實在是太不熟啦...晚上才發現原來新竹很多餐廳週六都公休，也太囂張了，果然每個城市的型態都不太一樣呢~
我是在網路上先買好餐券，780元一張，假日午晚餐原價是900+10%，算省滿多的! 一進去發現，以菜色的種類來說...終於知道為什麼大家都跑晶華栢麗廳了，菜色種類真的差滿多的，不過相較之下老爺酒店就比較安靜囉!
湯品、麵包
麵包的種類好多，如果是吃早餐我應該會每種都吃吧，但午餐耶，不太想靠這些碳水化合物把我的胃塞滿...
酥皮濃湯
酥皮濃湯是用餐車推來問要不要品嘗的一道湯品，酥皮濃湯有一種魔力，看到就很想喝，其實也就只是玉米濃湯放上酥皮而已，不是什麼需要刀工火侯的佳餚，但真的是忍不住一人喝上一碗，味道滿好的，但喝完就後悔了，接下來哪能吃下什麼東西，都是閃光硬要點一人一碗，閃光說:使出酥皮濃湯這個計策，老爺酒店好奸詐啊!!!
嗚嗚嗚...誰叫我們傻傻地要中計!
沙拉區
強調是有機蔬菜跟堅果，堅果還有磅秤讓你不會吃太多喔! 醬汁很多種可以選擇。
生菜非常的清脆，都沒有看到老掉的菜，淋上和風醬，真的很開胃喔~吃蔬菜好健康!
冷盤、生魚片、壽司
螃蟹跟蝦子我過敏不能吃，但閃光吃了蝦子說很新鮮喔!
生魚片有鮭魚、旗魚、鯛魚、黃金魚卵，手卷有鮮蝦、蘆筍，還有豆皮壽司花壽司、壽司飯等
鮭魚生魚片的油花，肥而不膩，非常的肥美，很好吃，而且一點筋都沒有，所以我忍不住吃了兩份，黃金魚卵也非常好吃喔! 旗魚的口感也很細緻，我很喜歡。
燻鮭魚味道不會死鹹，口感也不會過硬，一切都剛剛好，但我比較愛生魚片囉!
涼拌花枝，辣椒提色，微微的辣度帶著酸甜，真是開胃!
烤鴨、燒臘
這裡的烤鴨只有切塊，沒有片鴨，覺得好可惜，看起來這麼肥美的烤鴨，若是用片的，配上那濃郁的肉汁不知道有多好吃呢! 但烤鴨味道也是不錯的，醬汁不會死鹹喔，油雞的肉質也很棒。
燒賣、臘味飯
燒賣我一個都沒夾，怕裡面包了蝦子。
臘味飯，看朋友吃了2大碗，忍不住拿了一點嚐嚐，米粒飽滿又有臘味，真的不錯!
熱食區 牛排、熱炒
有炸螃蟹、清蒸鮮魚、酥烤香魚、鹹派，很多可以品嘗的佳餚喔!
現切牛排，切的厚厚一片，粉粉的肉色看起來就很好吃，吃下去的口感也很不錯喔，很嫩很好吃，醬汁有三種可以選擇，我忍不住吃兩片，紅酒跟黑胡椒醬都很不錯喔!現切火腿，我也很喜歡。連杏孢菇也很好吃呢~
鹹派，我覺得是必吃，蛋跟蘑菇的味道都好棒啊! 派皮也很酥脆，好好吃~
關東煮
非常多種可以選擇，但我們都沒有吃。
甜點區
蛋糕的種類滿多的喔~
因為吃鹹食吃太多了，點心只拿了奶烙，充滿奶味很濃郁滑順喔~
新鮮果汁
有蔓越莓汁、柳橙汁跟葡萄柚汁，我比較喜歡蔓越莓汁，雖然有點甜。
水果
美中不足的是蘋果是整顆的，幹嘛不幫忙切片呢!懶得啃舊沒有吃了。葡萄柚很酸、芭樂很輕甜、奇異果我喜歡。
冰淇淋是哈根達斯的，有六種口味，非常的好挖，蘭姆葡萄跟草莓我都好喜歡啊~
很久沒有吃得這麼過癮了，雖然種類不算多，但食材跟調味都還不錯啦! 缺點也是優點的是收盤子的速度非常的快，服務生很有效率的有些都忘了問就直接收走了。
店家資訊
新竹老爺大酒店 Le Cafe自助餐廳
地址:新竹市東區光復路一段227號
電話:(03)5631285#352
價位:假日午晚餐 成人NT$900+10% 兒童NT$510+10%
用餐時間:早餐06:30-10:00 午餐11:30-14:00 平日下午茶14:30-16:30
假日下午茶14:30-17:00 晚餐17:30-21:00
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