老店麵食館－一個六角形的妄想

在去內灣遊玩之前，決定在竹東下車，帶閃光嚐嚐我們家到竹東必吃的粄條，說真的竹東可能有更好吃的板條吧! 但這家就是每次回外婆家說要吃粄條的首選，第一次靠著自己的印象走在竹東街頭，還真給我找到了(屁啦!明明就打電話給表哥求救)
老店是不是真的是老店說真的我也搞不清楚，我只記得我小時候就有開了，應該也有10來年了吧! 我想應該只要身為竹東人都有吃過這家唷~

來老店就一定要吃客家粄條啦! 我們點了一碗客家粄條、水晶餃跟一盤燙青菜

客家湯粄條(NT$45)
客家粄條是相當薄的，似乎都可以透光的薄度，拉起來要斷不斷的，吃起來又有一定的滑順Q度。在台北都吃不到這種很薄很薄的粄條，每次點粄條都是讓我失望的，要馬太厚要馬根本就是米苔目寬了點，吃起來都沒有軟Q但不爛的口感，已經許久沒吃到老店的客家粄條，不禁感動了起來，就是這樣的大碗，就是有著肉片，就是有一堆我討厭的香蔥、韭菜、香菜，就成了我喜歡的味道。
湯頭相當的濃郁，甚至我覺得味道太重了，但就是好喝，粄條份量超多，一口接著一口，而且還有薄薄吸滿湯的肉片，這都是在其他地方吃不到的大大滿足，閃光也很喜歡這樣的味道，這碗看似樸實卻充滿了美味的客家粄條。