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虎林街可說是一條不起眼但臥虎藏龍的美食天地啊! 有許多便宜又好吃的巷弄美食呢!
由於永吉路33巷喜歡吃的食物也就那幾家,這次跟閃光一起開發新的去處,早耳聞哈爾濱大餅的名氣,這次終於拖著閃光出去買大餅囉!
哈爾濱千層蔥花餅一份要價50元! 看起來滿大一份的。
千層當然是不可能啦! 但非常多層是真的,每一層都是滿滿的綠蔥。蔥的香味不斷撲鼻而來,說實在我是非常不喜歡吃蔥的,但又有著怪癖:蔥油餅,我吃;蔥花蛋,我吃;烤鴨夾餅夾蔥段,我又吃。說實在我真是非常地怪,就是不肯吃炒菜上的,也不肯吃麵湯裡的蔥,總覺得許多蔥真的是非常地惡臭,也不香甜,但三星蔥或者其他好吃的蔥,我還是肯吃的。
焦黃的外皮,撒上些許的芝麻,芝麻香、焦香與蔥香,三種香味不衝突是一種很迷人的滋味,外酥內軟的口感,軟中又帶有彈性,越嚼越香,蔥花的多汁更增添了大餅的美味,蔥吃起來是香甜,不會惡臭,我想應該會讓許多不愛蔥的人改觀。這樣的麵點我真的是難以抗拒,簡單樸實卻相當好吃,像著了魔似地不斷地咀嚼著,一口皆上一口,冷掉較熱時遜色一點點,但也是非常地好吃。
雖然生意很好,但連吃了兩週都不曾花時間排隊,所以有經過的朋友真的不妨買上一塊吃吃看唷! 吃的時候不妨看看↓
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