一個六角形的妄想

說實在的，每次都覺得到台南吃東西是對自我的一大考驗，雖然台南是公認美食密集度最高的城市，不過由於我個人口味不習慣，所以往往都無法將食物給吃完，我的味蕾往往都只感受到甜、沒有鹹，所以有時候誠實地說出自己的感受，反而會跟閃光吵架，認為我在戰南北，或者是我根本就不懂得享受美食，無關戰南北，台北也許多店被我偷偷在心裡烙下難吃印啊! 其實不是不好吃，而是不習慣(再三強調) 

而這家卓家汕頭意麵，是我非常喜歡的台南小吃，第一次吃是07年的年末，沒想到歲月如梭，第二次吃已經是2012年夏天了


當年的生意沒有現在這麼好，光是排隊就耗了我30分鐘以上的生命，像我這樣急性子的人真的覺得好累喔!


好不容易上桌啦! 趕快拿出環保筷開動囉! (請愛用環保筷!!)

魚麵乾麵(大碗NT$70)
大碗也不是真的很大，碎肉、小白菜、芹菜末及碎海苔撒在魚做成的麵上。是不是很熟悉? 很像小當家的麵非麵料理吧! 是麵但不是麥做成的麵。
吃起來就是很像魚丸脆脆的口感，很有彈性，而醬汁也不會過鹹，味道剛剛好，我很喜歡。


魚麵湯麵(大碗NT$70)
湯頭喝起來很清甜，魚麵跟乾麵一樣的，吃起來沒什麼差別，只是我個人比較喜歡乾麵。


肉燥飯(NT$15)
滷丸(NT$5)
肉燥幾乎是肥肉燥，我不喜歡也不敢吃，醬汁是甜甜的，我吃不出鹹味，不是很合我口味。
滷丸跟肉燥飯是一樣的滷汁，就甜甜的，不過丸還滿有彈性。

雖然我還滿喜歡吃這家麵的，不過吃完會覺得口很渴，不知道是不是有放一些味素哩! 而且排隊要排好久唷! 所以不知道下次吃會是甚麼時候了?而且閃光台南朋友們一直在為他們台南食物平反，所以列了很多清單要我去吃，"壯士"6角仍在努力中(遠目)


店家資訊
店　　名：卓家汕頭魚麵
地　　址：台南市中西區民生路1段158號
電　　話：06-2215997
營業時間：10:00-21:00

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