身為土身土長的台北小孩，活到23歲了，竟然還沒吃過從民國38年就開始的高記，6角我真的遜掉了啦! (不過隔壁的鼎泰豐倒是吃過，而且天母SOGO有分店，還可以外帶。)滿一甲子年的高記，在民國99年的倒數幾天，一定一定要趕快來嘗嘗啦!
不過其實吃高記是因為閃光不想排鼎泰豐的緣故啦!!
太多了啦!!
MENU就如同某食記說的，破破舊舊的，不過料理才是最重要的啊!
點了FOOD版鄉民們大推的上海鐵鍋生煎包+高祖菜飯+元盅土雞湯+蘇造東坡肉，想說吃不夠再點。
我彷彿像劉姥姥般，東看看西看看就是不肯放過高記這個大觀園，尤其看到很多人都點上海鐵鍋生煎包，不由得嘴角揚起，一陣得意。
高記的茶都是得服務生替我們倒，可能我們才兩個人，不提供一壺茶吧!
高祖菜飯(NT$220)
為什麼會點菜飯，是因為覺得東坡肉可能配刈包不夠，有個飯來配好吃之外，肚子也飽飽的。可能因為康熙來了，有一次邰哥邰智源評論菜飯，讓我覺得菜飯那種看似簡單但富有多層次口感的食物，一定很好吃。甚至同一集蔡康永也失言地說"可能香菜味道很霸道，像台南米糕這種很孩子氣的食物和上海菜飯這種多層次的就不一樣呀..."身為上海人的他，對菜飯有著多層次口感的評價，讓我更想吃吃看菜飯了。(BTW我也不喜歡香菜，但我吃米糕)
(By 康熙來了 2010/05/19最大黨老饕美食推薦會)
這個菜飯，吃起來就是有改良過後的上海口味，雖然我沒甚麼吃上海菜的經驗，更別說我還沒去過上海了，但是老上海菜應該是比較油，較甜較鹹(資料來源:wiki)，但這個菜飯油油亮亮地，對我而言味道是比較鹹，但我可以接受，而且油度剛好，相當好吃，我想只有青江菜跟火腿的菜飯，簡單樸實，但富有多層次感，我很喜歡。而且淋上待會兒會介紹的東坡肉醬汁，更是無比的美味。
元盅土雞湯(NT$160)
簡單的土雞湯，有濃郁的滋味，相當地鮮美好喝，而且不會膩。土雞的肉質自然是好的，嫩但不會嫩到像肉雞那樣誇張，是很好吃的肉質，而且肉一絲一絲地很好咬，相當好吃。
上海鐵鍋生煎包(NT$180)
來上海餐館當然是點生煎包，要吃小籠包據大大們的說法，請去隔壁鼎泰豐啦!
一籠有10顆小巧可愛的生煎包，一顆可是要價18元呢! 
輕咬一口，湯汁馬上流出來，酥酥的微焦的底皮，越嚼越香，真的很好吃。生煎包的肉餡相當有彈性，吃起來很好吃，不會有噁心的肉臭味，不用沾醬就相當好吃的生煎包，真的很令人感動。
生煎包最好的吃部分就是它的底皮，微焦的金黃色，好美。吃起來真的很好吃，有來高記千萬不要錯過。
再來是我吃到都快流淚的蘇造東坡肉
蘇造東坡肉(NT$460)
蘇東坡有首《豬肉頌》：「洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」[1]。此菜在黃州發起，後傳至南宋首府杭州，發揚光大，遂成杭州名菜。由於是蘇東坡改良而成，被稱為東坡肉。(資料來源:wiki)
蘇大文豪真的是太了不起了，我愛他的詞許久，而我感覺到東坡肉好吃，全歸咎於高記的大廚實在太了不起了。
刈包單吃就很好吃，但是包了東坡肉更是超棒的。
刈包不愧是中國式漢堡，真的很好吃。
油亮的東坡肉，看起來好肥好肥哦! 但吃起來味道如何哩?
吃下去是入口即化，在嘴裡馬上散漫出甜甜鹹鹹好吃的東坡肉，完全不感覺到油膩，而且我最怕吃肥肉的，但這個東坡肉最難得可貴的地方就是，不愛吃肥肉的我，竟然最喜歡的部分就是肥肉，閃光也是吃得津津有味的。這應該是我們兩個吃過最好吃的東坡肉了，真是一分錢一分貨啊! 蘇大文豪真的太了不起了，一度我真的快流淚了，太好吃了啦!我想蘇大文豪吃到這個東坡肉，一定也會跟我一樣感動吧!
不過份量真的太多了，兩個人根本就吃不完，所以只好打包啦!
包裝好可愛，又方便真的很不錯。
高記真的太好吃了，像我們這種不是很多摳摳的人可能久久才能來吃一次吧!
店名：高記(永康店)
地址：台北市永康街一號
電話:02-2341-9971
營業時間：星期一至五：11：00~22：00 星期六至日：8：30~22：30
可否刷卡：可
推薦菜色：蘇造東坡肉
網址:http://www.kao-chi.com/
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