高記Kao Chi (復興店) @ 一個六角形的妄想

週日的晚上，四個人在東區晃啊晃的，晃了一圈又一圈都不知道該吃甚麼好，想吃茶餐廳卻發現每家都要排隊等上一個小時，想吃拉麵也至少要排40分鐘，走到口乾舌燥、雙腿無力，總算有一個人身先士卒地決定要吃高記。

一甲子的高記，不論是永康店或復興店都令我十分滿意，已經將近晚上八點了，仍是高朋滿座，也非常多地客人在我們入座後進來用餐，幾乎都是家人一起用餐，整家店熱鬧但不吵雜，服務員也都是比較有資歷的，讓我覺得非常地舒服。

雖然高記非常好吃，總讓我讚不絕口，但看到MENU也是不敢無的放矢，也是會考量一下荷包跟喜好，謹慎地點餐，不過高記從來不會趕客，服務員總是親切地接紹並讓我們慢慢挑選。

菲力兩面黃(NT$260)
兩面黃這個名稱真的非常的吸睛，很特別的名稱，詢問才知道原來是上海菜的一大特色麵，會是外酥脆內軟的口感，因為真的很好奇會是甚麼樣地滋味，就點來吃吃看了。煎得金黃色的麵條淋上油亮的芡汁，看起來格外動人啊! 配上大塊的牛肉片、菇、綠竹筍和青蔥，菲力的口感好嫩好好吃哦，配上外脆內軟的麵，酸甜的芡汁，吃起來還不錯，口感的獨特讓人不由地會心一笑。

蘇造東坡肉(NT$460)
之前的來高記的食記我就有跟大家說我多麼喜歡這道東坡肉，多麼地喜歡肥肉的入口即化，所以這次有幸能夠來吃高記，當然一定要再嘗嘗這道菜。
這次一樣是給予高度的評價啊! 入口即化的口感，鹹甜的滋味，一樣吃不出油膩感，包覆在熱呼呼的刈包裡，真是令人陶醉啊! 不過跟上次不同的是，上次是搭配香菜，這次卻是薑絲，但一樣地好吃啊!

上海鐵鍋生煎包(NT$180)
咬一口不用說滿滿的湯汁散漫出來，煎得焦黃的底部，酥脆的口感，真的非常地好吃，越嚼越香；肉餡非常地有彈性，肉汁十足，吃起來非常地濃郁，不用沾醬就非常地好吃，但沾上了特製辣醬，辣醬的香跟生煎包的香重疊，變成了一股更美妙的香味，除了嗅覺上得到了滿足，味覺上更是感到幸福，舌尖上微辣的滋味跟著濃郁的肉，真是好吃! 這個辣醬使得生煎包如虎添翼啊~

重酥蟹殼黃(NT$85)
撒上許多白芝麻烤得金黃的蟹殼黃，芝麻的香氣、酥脆的口感、簡單的蔥肉內餡，真的很好吃。說真的以前我都以為蟹殼黃是有包蟹，所以我到了20歲才吃過蟹殼黃，因為說是長得像熟螃蟹，但我怎麼看一點也不像啊! 不過叫甚麼名字無所謂，好吃最重要啦!

兩黃煎鍋餅(NT$120)
金黃色的煎鍋餅是棗泥口味的，棗泥夾在餅裡面適中的餡料，甜度也剛剛好，鍋餅的脆與棗泥的微甜，真是好吃極了，不過一片我就覺得很足夠了，配茶一起享用真的很滿足。

吃不完當然就是要打包囉~我很喜歡高記紅色的小提袋，很漂亮，又帶了東坡肉當弟弟的消夜了，他馬上放入電鍋加熱，還是一樣地好吃! 我想好吃的東西就是帶回家不論怎麼弄，都一樣能夠保持它的美味。高記，一甲子的老字號孕育出許多的美味，帶給我無限的滿足。

店家資訊
餐廳名稱:高記(復興店)
地址:台北市復興南路1段150號