一個六角形的妄想

宋江餡餅粥是天母出了名的老字號餐館，據娘親大人所示，6角我在襁褓時期就有吃過宋江。 開放式廚房，用餐時可以看見十多名師傅飛快的擀皮、包餡、油煎的忙碌身影，看見此景令我期待上桌的美味啊! 

才下午四點多店門口一堆人等著內用與外帶，但翻桌率非常地高，所以排隊也只是一下子的事。





一坐下就送上熱茶水與MENU


小米粥(NT$20)
很簡單的一碗小米粥，卻是我好喜歡的味道，打得細碎的小米，總是深得我心。 我不會在小米粥裡擱糖，因為原本米的味道，就是我最喜歡的味道了。


韭菜盒(NT$30)
說真的我很討厭吃韭菜，但很怪的是韭菜盒我就會吃。咬一口非常多汁，但不會顯得油膩，皮酥酥的、滿滿的韭菜、粉絲跟蛋，真的很好吃。



牛肉餡餅(NT$35)
金黃色的外皮，吃起來酥酥的，咬一口全都是肉汁(要小心燙口唷!) 牛肉肥瘦的比例拿捏得很好，還有些許的蔥末，吃起來非常濃郁夠味。

 
 鍋貼(NT$80/10顆)
非常大顆的鍋貼，微焦的鍋貼皮包著高麗菜豬肉，吃起來味道還不賴，不過餡料如果在飽滿一點，應該會更好吃。


酸辣湯(NT$40)
酸度還OK，不過胡椒的辣度沒有顯現出來，但這應該是我喝過還算不錯的酸辣湯了，料多味道好。

宋江真不愧是老字號，每次吃都是一樣的水準，尤其韭菜盒真是深得我心。


店家資訊
餐廳名稱：宋江餡餅粥
地址：台北市天母北路2號
電話：2874-7885


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