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這次不是百萬，是GOMAJI的優惠一個人只要270元，買了之後就常常打電話去訂位，發現都是滿滿滿的狀況，終於週一的晚上有位子啦!不過滿晚的，是20:30了，沒關係，為了大吃一頓晚一點就晚一點。
到了當天，老闆娘打電話說有客人取消訂位可以提早到18:30，真是太棒囉!!
原來週一晚上店面只有老闆娘跟一位員工，兩個人在服務而已，所以一開始有點手忙腳亂的。
每個桌上都已經放好海鮮盤、青菜盤跟田螺、雞翅、甜不辣。總覺得這樣好像有點點不夠保鮮哩!!! 但閃光說可能是兩個人怕忙不過來所作的對應吧!反正不至於不新鮮到哪裡。
自助區的部分
啤酒要另外點
冰淇淋是小美冰淇淋
飲料就這五種啦!(百事可樂、七喜、蘋果汁、葡萄汁、蘋果紅茶)
醬料的部分(蒜泥、蔥、蘿蔔泥、醬油、三島香鬆)
一開始老闆娘就為我們送上沙拉
綜合沙拉
有海苔、美生菜、蘆筍、苜蓿芽跟洋蔥，醬汁的部分有點鹹，好像不是用日式醬油的。美生菜跟蘆筍還不錯很清脆，苜蓿芽我不太吃所以沒辦法評分，洋蔥又苦又澀又辛辣，完全沒有洋蔥的甜美滋味，大失敗，你說想搞個黯然銷魂也不是這麼搞啊!!
6角小常識時間又到了
繼上次我吃了鐵堂發現最近這些餐廳的洋蔥真的都處理得很不恰當，在此特別教一下大家，自己在家裡想弄涼拌生洋蔥，或者沙拉，請記得一定要利用冰塊或冰水泡過，這樣才會有洋蔥的甜味。偷懶的人可以直接冰冷凍庫再切開，多多少少可以改善苦澀難吃的味道。
綜合肉盤
豬肉牛肉各部分都有，甚至還有牛舌。
豬五花跟霜降豬肉烤跟煮火鍋都不錯，牛肉的部分肉質還算OK。
牛舌很難控制火侯，不好烤，不過我覺得本身肉質好像差強人意。
沾醬的部分
一開始就有準備味增醬跟特製的醬料。
兩個都不錯吃，但我個人比較喜歡味增醬。
除了沾醬的部分，也有鹽巴、胡椒、檸檬汁可以自行搭配。
泡菜
雖然最近蔡阿嘎發起來砸泡菜之活動，但我個人認為食物是無辜的啊!!!!照吃不誤，反正我愛台灣是鐵錚錚的事實。
這個泡菜好吃，比一般韓式泡菜多了點甜味，少了點辣味，但我覺得是很適合台灣口味的，尤其閃光這個嗜甜如命的台南人更是讚不絕口。
八幡最讓我滿意的是以下這道
這個火鍋光是鍋具就讓人期待跟興奮了，多麼有冬天的感覺啊!好暖好暖哦! 是說，這是甚麼鍋具啊?有沒有人可以告訴我，請在我的無名留言告訴我，第一個回答的，我送個精美小禮物給你。(至於精美的程度因人而異啦! 但絕對不是砸碎包，絕對是可以用的東西，我是認真的!!!)
這個鍋一開始讓我有點嚇到，因為它太豐富了竟然還有螃蟹，看到我不小心吐出來"媽的"二字，老闆娘就聽到了，我才解釋說是因為我不能吃蝦蟹甚至喝湯我也會過敏，老闆娘馬上就幫我換了，人真是好!!
這鍋湯真的很好喝，有白菜、蘿蔔很多青菜的清甜，超好喝的，而且喝不出味素的感覺，因為喝了不會口很渴我想應該是沒有。總之，真的超級好喝的!!
蘿蔔超好吃，青菜真的很棒好甜好甜。
閃光還把雞翅丟進去煮，還說豬排拉麵、土托魚羹麵不都是炸物進入湯裡面，沒想到炸雞翅煮起來真不錯吃，有吸入這好喝的湯頭啊!
我們也有把一些肉、甜不辣都都進去煮，想說方便又快速，而且湯真的太好喝了啦!
基本的盤上來後，老闆娘給我們一張加點單。
田螺 (好像有特別的名字啦)
這個真的是個殺人機器，怎麼說哩!放上去考，沒一會兒它就噴汁出來啦!偏偏噴到了我的手，馬上就紅紅的囉!(如下圖)
我馬上去洗手間沖水，老闆娘迅速地拿一碗冰塊給我，要我好好敷。敷了一兩塊就好囉，好險啊!
但這個螺烤太久了，硬梆梆的就不好吃啦! 看來食材還是要靠技術啊!
吃那麼多肉!青菜底加啦!~
卜派最愛的波菜
已經有調好味道了，整包直接丟上去煮，等好了之後打開來扮一扮就可以吃囉! 相當的好吃，不過單吃有點鹹，應該會很下酒很下飯，所以我就配可樂啦!
牛筋高麗菜
這個也是很好吃，調味調得很棒，高麗菜很清脆不油膩，又有許多的水份，真不錯哩!
九層香蒜魚
這個沒有很好吃，味道有點奇妙。
下面這個是GOMAJI 有特別提到的倒掛柳葉魚
原來就只是倒過來烤啊!~
早在發爺就有看過這招了，所以老闆娘替我們服務的時候，我們一點驚奇感都沒有，不過這種烤的方式還滿容易學的，之後閃光自己試了一次，發現很容易上手，也算是烤柳葉魚最佳的方式。
這種方式烤柳葉魚，受熱就會很平均，我很喜歡柳葉魚，所以吃起來很開心。
因為肉盤的關係，又喝了一堆火鍋湯，真的好飽哦!就上日式麻糬啦!
老闆娘很客氣地替我們烤，我挖好了冰淇淋他就替我包在一起。
烤麻糬真的是超好吃，配任何牌子的香草冰淇淋我都覺得好好吃哦!!真的是很難挑剔的點心啊!
八幡其實說實在不是每種東西都很好吃，不過有些小巧思是知名燒烤店沒有的，而且雖然只有兩個人在店裡，但因為客人也不算多所以都會到處尋一尋服務客人，感覺還不錯!不過如果是原價499+10%的話，可能會考慮別的店哩!
店家資訊
店名:八幡日式燒烤居酒屋
地址:台北市信義路四段265巷24號
電話(02) 2700-7598
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自助區的部分
啤酒要另外點
冰淇淋是小美冰淇淋
飲料就這五種啦!(百事可樂、七喜、蘋果汁、葡萄汁、蘋果紅茶)
醬料的部分(蒜泥、蔥、蘿蔔泥、醬油、三島香鬆)
一開始老闆娘就為我們送上沙拉
綜合沙拉
有海苔、美生菜、蘆筍、苜蓿芽跟洋蔥，醬汁的部分有點鹹，好像不是用日式醬油的。美生菜跟蘆筍還不錯很清脆，苜蓿芽我不太吃所以沒辦法評分，洋蔥又苦又澀又辛辣，完全沒有洋蔥的甜美滋味，大失敗，你說想搞個黯然銷魂也不是這麼搞啊!!
6角小常識時間又到了
繼上次我吃了鐵堂發現最近這些餐廳的洋蔥真的都處理得很不恰當，在此特別教一下大家，自己在家裡想弄涼拌生洋蔥，或者沙拉，請記得一定要利用冰塊或冰水泡過，這樣才會有洋蔥的甜味。偷懶的人可以直接冰冷凍庫再切開，多多少少可以改善苦澀難吃的味道。
綜合肉盤
豬肉牛肉各部分都有，甚至還有牛舌。
豬五花跟霜降豬肉烤跟煮火鍋都不錯，牛肉的部分肉質還算OK。
牛舌很難控制火侯，不好烤，不過我覺得本身肉質好像差強人意。
沾醬的部分
一開始就有準備味增醬跟特製的醬料。
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除了沾醬的部分，也有鹽巴、胡椒、檸檬汁可以自行搭配。
泡菜
雖然最近蔡阿嘎發起來砸泡菜之活動，但我個人認為食物是無辜的啊!!!!照吃不誤，反正我愛台灣是鐵錚錚的事實。
這個泡菜好吃，比一般韓式泡菜多了點甜味，少了點辣味，但我覺得是很適合台灣口味的，尤其閃光這個嗜甜如命的台南人更是讚不絕口。
八幡最讓我滿意的是以下這道
這個火鍋光是鍋具就讓人期待跟興奮了，多麼有冬天的感覺啊!好暖好暖哦! 是說，這是甚麼鍋具啊?有沒有人可以告訴我，請在我的無名留言告訴我，第一個回答的，我送個精美小禮物給你。(至於精美的程度因人而異啦! 但絕對不是砸碎包，絕對是可以用的東西，我是認真的!!!)
這個鍋一開始讓我有點嚇到，因為它太豐富了竟然還有螃蟹，看到我不小心吐出來"媽的"二字，老闆娘就聽到了，我才解釋說是因為我不能吃蝦蟹甚至喝湯我也會過敏，老闆娘馬上就幫我換了，人真是好!!
這鍋湯真的很好喝，有白菜、蘿蔔很多青菜的清甜，超好喝的，而且喝不出味素的感覺，因為喝了不會口很渴我想應該是沒有。總之，真的超級好喝的!!
蘿蔔超好吃，青菜真的很棒好甜好甜。
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我們也有把一些肉、甜不辣都都進去煮，想說方便又快速，而且湯真的太好喝了啦!
基本的盤上來後，老闆娘給我們一張加點單。
田螺 (好像有特別的名字啦)
這個真的是個殺人機器，怎麼說哩!放上去考，沒一會兒它就噴汁出來啦!偏偏噴到了我的手，馬上就紅紅的囉!(如下圖)
我馬上去洗手間沖水，老闆娘迅速地拿一碗冰塊給我，要我好好敷。敷了一兩塊就好囉，好險啊!
但這個螺烤太久了，硬梆梆的就不好吃啦! 看來食材還是要靠技術啊!
吃那麼多肉!青菜底加啦!~
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已經有調好味道了，整包直接丟上去煮，等好了之後打開來扮一扮就可以吃囉! 相當的好吃，不過單吃有點鹹，應該會很下酒很下飯，所以我就配可樂啦!
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這種方式烤柳葉魚，受熱就會很平均，我很喜歡柳葉魚，所以吃起來很開心。
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八幡其實說實在不是每種東西都很好吃，不過有些小巧思是知名燒烤店沒有的，而且雖然只有兩個人在店裡，但因為客人也不算多所以都會到處尋一尋服務客人，感覺還不錯!不過如果是原價499+10%的話，可能會考慮別的店哩!
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