close
久聞建宏牛肉麵的大名，一直都知道它是一家24小時的牛肉麵，照理說應該早就要來吃了，但不知道為什麼就是...沒有緣分。最好笑的是，我一直以為是峨嵋停車場附近，之後才發現是洛陽停車場(搔頭)
洛陽街上有兩家建宏，兩家都是正版的，放心~隨便走進去都不會吃到仿冒的。我們這次是進右邊這家。
建宏還有賣水餃，所以每個桌上都很多調味料:牛油、蒜頭、醬油、辣椒、辣牛油、酸菜
覺得他們家的牛油沒甚麼味道耶~
豬頭皮(NT$20)
便宜但沒有滷透，而且冷冰冰的，我不喜歡。
綜合麵(大碗NT$90)
有很多的牛雜跟牛肉覆蓋在麵上，跟大量的蔥。閃光說雖然看到這麼多蔥很開心，但建宏的蔥還真不討他喜歡。而牛肉其實是牛腱肉，然後也有帶筋的牛肉，吃起來很像滿漢大餐的肉，非常的像，覺得吃起來有點點柴，而牛雜口感比較軟嫩，但比較沒味道。
而麵條是寬麵，但卻是沒有嚼勁、很軟爛，可是份量很多，大碗絕對夠兩個人吃。
兩個人吃一碗會很貼心地在小碗上也放好湯跟蔥，不過湯就是醬油的味道，要加上牛油跟酸菜才比較夠味，喝起來是甜的，不過是味素的甜，吃完之後口乾舌燥的，不太舒服，如果沒有味素我想會好吃很多。
說真的就是吃粗飽的麵店，所以我也沒有多期待他會多美味，一碗大碗不用一百元還可以兩個人吃超飽，說真的衝著這點就夠他紅很久了，又加上24小時，而且付帳的時候阿姨還很親切地問有沒有吃飽，我想就是吃個爽度跟人情味吧!
店家資訊
餐廳名稱：建宏牛肉麵
地址：台北市洛陽街69號1樓
電話：02-23712388
相關食記
山西刀削麵館
林東芳牛肉麵@康熙來了介紹
小李子蘭州牛肉拉麵館
順口牛肉麵(康熙來了介紹)
陸家水餃麵食坊
紅牌牛肉麵餃子館@康熙來了介紹
紅牌牛肉麵餃子館
穆記牛肉麵@康熙來了介紹
麵面俱到@士林美食
林家藥燉原汁牛肉麵大王
全站熱搜
留言列表
心血來潮 (6)
