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這些天來風疏雨驟，潺潺瀉下，嘩嘩然似海濤，雷聲隆隆，總叫人聽著心慌，天氣不冷倒還覺得有些悶熱，但總想讓自己吃些暖呼呼的東西壓壓驚，幾分思量還是火鍋最讓能感到心安(耍甚麼文青?) 希望天佑台灣~
每次要去饒河街的路上都會經過火鍋世家，生意可好呢! 6角我覬覦它很久了，也因為下雨天閃光就想吃吃火鍋，所以不顧雨勢仍然興沖沖地跑來啦!
火鍋世家是單點涮涮鍋，飲料、醬料與冰淇淋是自助且無限享用。
飲料
有茶包、咖啡機、冰沙、竹炭水、蘋果汁與檸檬紅茶，就是不見可樂、汽水等飲料機，不過飲料喝多也不好，所以怕自己喝太多飲料，我還有喝竹炭水呢!
冰淇淋
是杜老爺的，口味很特殊，原以為是香草、咖啡，沒想到卻是養樂多、花生，4種口味挖在同個碗裡，吃的時候覺得舌尖上有一種說不出的滋味，尤其是養樂多跳到花生的時候，頗為奇特。
醬料
沙茶、日式醬油、蒜末、辣椒、青蔥、蘿蔔泥、花生粉、香菜、白醋、黑醋、香油、砂糖、豆瓣醬都有，難得的是還有看到素沙茶及素蠔油，頗為貼心。
我最喜歡一大匙沙茶，一小匙蘿蔔泥，再淋上些許醬油，一定要黑醋與白醋，最後放上生蛋黃，真是好吃極了，不過這次我又裝了點豆瓣醬，也想沾來吃吃。
湯頭
如果要更換湯頭，火鍋世家有提供不少種，有些得加30元，有些加60元，但第一次去吃的店，我通常都是先試試基本的高湯。湯微鹹，煮下疏菜後會比較好喝。
菜盤
高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、蒲瓜、南瓜、玉米、番茄，黑木耳，菜類還不少呢! 其他火鍋料有豆腐、豆皮、魚板、蟹味棒、蒟蒻絲、魚豆腐、貢丸、魚丸。
雞蛋
這個蛋殼非常的硬，我敲了好幾下呢! 蛋真的很新鮮。
副食
可以選擇王子麵、烏龍麵、白飯、滷肉飯
滷肉飯
白飯粒粒分明，煮得還不錯，攪拌著肉燥吃更好吃，肉偏瘦，我個人還滿喜歡的，這看起來不大碗，但實在沒辦法吃得完，還是挪了半碗給閃光負責。
烏龍麵
不知道是我聽錯還是老闆說錯，我怎麼看都覺得是拉麵啊! 煮起來還不錯。
海鮮總匯鍋+雞肉(NT$330)
有鮮蝦、蛤蠣、鯛魚、軟絲，鮮蝦的部分，有兩隻是被竹籤串起來的，還是活的，一直蠕動著，有點殘忍(明明就是自己不能吃蝦，如果可以吃甚麼殘忍啊! 罵你心狠手辣你也無所謂) 另一隻蝦子是冷凍過的。
新鮮的蝦子煮起來是粉橘色的，冷凍過的蝦子煮起來是較鮮艷的紅色，閃光說吃起來真的很新鮮很有彈性。
蛤蠣
鮮甜沒吃到沙子，不過稱不上肥美。
軟絲
彈性十足，吃起來口感與甜味俱佳。
鯛魚
新鮮，煮久也不易散開。
雞肉
厚度不算薄，不沾醬也覺得滿好吃的。
梅花豬肉鍋(NT$230)
每片的厚度都不會太薄。
吃起來雖稱不上多軟嫩，但不會硬梆梆的，也不會有腥臭味，滿好吃的。我喜歡肉片裹上蛋白下鍋煮，會增添一點肉質的軟嫩，也比較順口滑溜，大家不妨試試看。
吃完了這頓好生滿足，到隔天早上也還覺得很飽呢! 價格上還算實在，也不收服務費，結帳時老闆還會送加料券，下次消費可以換火鍋料、肉或海鮮，感覺還不錯! 如果喜歡活跳跳蝦子的人，我想來火鍋世家應該是很好的選擇!
店家資訊
餐廳名稱：火鍋世家
地址：台北市永吉路232號
營業時間： 11:00-00:00 (23:00最後出餐)
電話：(02)2749-4949
可刷卡（可/不可）：不
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冰淇淋
是杜老爺的，口味很特殊，原以為是香草、咖啡，沒想到卻是養樂多、花生，4種口味挖在同個碗裡，吃的時候覺得舌尖上有一種說不出的滋味，尤其是養樂多跳到花生的時候，頗為奇特。
醬料
沙茶、日式醬油、蒜末、辣椒、青蔥、蘿蔔泥、花生粉、香菜、白醋、黑醋、香油、砂糖、豆瓣醬都有，難得的是還有看到素沙茶及素蠔油，頗為貼心。
我最喜歡一大匙沙茶，一小匙蘿蔔泥，再淋上些許醬油，一定要黑醋與白醋，最後放上生蛋黃，真是好吃極了，不過這次我又裝了點豆瓣醬，也想沾來吃吃。
湯頭
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雞蛋
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烏龍麵
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新鮮的蝦子煮起來是粉橘色的，冷凍過的蝦子煮起來是較鮮艷的紅色，閃光說吃起來真的很新鮮很有彈性。
蛤蠣
鮮甜沒吃到沙子，不過稱不上肥美。
軟絲
彈性十足，吃起來口感與甜味俱佳。
鯛魚
新鮮，煮久也不易散開。
雞肉
厚度不算薄，不沾醬也覺得滿好吃的。
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吃完了這頓好生滿足，到隔天早上也還覺得很飽呢! 價格上還算實在，也不收服務費，結帳時老闆還會送加料券，下次消費可以換火鍋料、肉或海鮮，感覺還不錯! 如果喜歡活跳跳蝦子的人，我想來火鍋世家應該是很好的選擇!
店家資訊
餐廳名稱：火鍋世家
地址：台北市永吉路232號
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